Ingrédients à varier selon les goûts :

- Salade de mâche

- Orange sans peau

- Avocats

- Coeur de palmier

- Crevette, dinde ou autre

- Vinaigre, huile, sel, poivre

Decouper les oranges et les avocats en morceaux et les coeurs de palmier en rondelle, mélangez-les avec la mâche, assaisonner à la convenance. Dégustez bien frais !!