Perdre du poids -> Sans l'effet yoyo ! Bye Bye les régimes dangereux !

Petite astuce : manger une entrée !

Qu'est-ce que je raconte vous allez me dire ? Eh bien, si vous mangez par exemple des crudités ou autre chose (bien entendu pas non plus une part de pizza ou un truc super gras) donc si vous prenez une entrée ne serait-ce que légère, cela va vous aider !

Comment ?

C'est tout simple si vous mangez l'équivalent d'une tomate, une verrine ou autre, vous allez déjà avoir quelque chose dans l'estomac pour entamer votre plat et donc vous en mangerez naturellement moins ! Si on parle carlorie ça équivaut à une économie de 200cal (selon le repas et par repas !) 

Avec les légumes d'été qui reviennent plein d'idées s'offrent à vous !

Pourquoi cuisiner ? 

La raison principale c'est que ça vous met en appétit ! Ca embaume la maison ou l'appartement, et ça, y a rien de mieux ! En plus vous personnalisez vos plats !

Ensuite, c'est économique ! Quand je vois des amis qui payent une fortune des plats tout prêt et qui sont souvent fades, alors que quand on regarde la liste des ingrédients y a des lipides, du sel, et des choses dont le nom fait tout sauf naturel ! Ca se passe de commentaires !!!

C'est bien meilleur que la cuisine industrielle et au moins on sait ce qu'on met dedans (toute allusion à des affaires récentes n'est que fortuite !!)

Et c'est diététique ! Une pizza, un hamburger, des croques bref plein de plats maisons qui peuvent être meilleurs et plus légers.

Allez, un petit coté vantard, mais on est quand même en France ! 

Je me suis aperçue plusieurs fois que le métabolisme s'habituait à une certaine dose d'activité, d'où une baisse de résultats, donc une autre petite astuce, ou un autre conseil.

Il faut surprendre son métabolisme : une séance de sport en plus, une séance plus intense, un sprint si l'on court, ou quelque chose d'inhabituel qui demande plus d'effort ou sur un plus long terme, même si c'est une marche rapide.

Votre métabolisme ne doit pas s'habituer à un rythme constant et quotidien.

Pour ceux ou celles qui n'ont pas le temps de faire leurs exercices de gainage quelques astuces à faire au travail.

Cette position est la position de base que vous devez adopter : dos droit, pied à plat sur le sol, les genoux décollés de l'assise et les mains sur le bureau et la tête bien droite. Pour chaque exercice, il faut penser à respirer !

Les Abdos : Rentrez le vente 5 fois pendant 8 secondes, faites des pauses de 5 secondes, quand vous avez terminé les 5 fois vous faites une pause de 20 secondes et vous recommencez cela 20 fois !

Les fesses : Contractez les fesses et le périné pendant 13 secondes faites une pause de 3 secondes, quand vous avez terminé faites une pause de 20 secondes et recommencez cela 20 fois !

Les jambes et les cuisses : Les genoux ne doivent pas être collés à l'assise, vous tendez une jambe et votre pointe de pied vers vous. Vous devez garder la jambe tendue pendant 40 secondes. A chaque fois vous changez de jambe.

Les mollets : Debout vous allez vous mettre sur la pointe des pieds 20 fois pendant 30 secondes avec des pauses de 7 secondes, quand vous avez terminé, faites une pause d'une minute et recommencez cinq fois.

La taille : Faites des torsions en tournant uniquement les épaules et en gardant les hanches bien immobile. Faites les torsions lentement, en allant le plus loin possible. Faites cela 15 fois puis faites une pause de 5 secondes.

Les épaules : Croisez les mains derrière la nuque et essayez de poussez vos coudes en arrière, faites cela 10 fois, puis reposez vous quelques secondes pour reprendre.

L'année dernière au moment où j'ai pris mes résolutions, j'ai acheté un jean (qui m'a d'ailleurs couté les yeux de la tête) une taille en dessous, j'arrivais alors plus ou moins à l'enfiler mais je ne pouvais pas le fermer. Mon objectif a ce moment là était de rentrer dedans sans que ça sert. Pas besoin de dire que maintenant je rentre dedans nickel.

Mais ce n'est pas ça le principe.

Le but est que vous vous fixiez un objectif, un objectif qui soit réalisable !!!!!

Soit vous vous achetez un vêtement en vous disant qu'au bout vous rentrerez dedans : dans ce cas vous n'achetez pas un 36 si vous faites un 44 ! Une taille en dessous est déjà très bien, parce qu'à chaque fois que vous perdez une taille de pantalon c'est parce que vous avez maigri d'au moins 4/5kilos !! Donc l'objectif jean oui, mais seulement une taille en moins.

Sinon on se fixe un objectif poids, mais cela reste dans la même idée. Pas la peine de se dire on perd 15 kilos en 1mois. Ne serait-ce qu'un kilo par mois c'est déjà très bien !

Il faut que ce soit un objectif réalisable. Je me répète mais c'est très important. Personnellement je préfère l'objectif jean, pour la simple est bonne raison que vous allez voir vos progrès !

Le crumble si on reprend les trois principaux ingrédients du crumble :

- farine,

- sucre,

- beurre.

C'est juste le plat qu'on peut oublier directement !

Petite astuce, au lieu de mettre farine, sucre et beurre, achetez des cigarettes russes ou des langues de chat, vous les émiettez et vous mettez les miettes sur vos fruits pour mettre votre préparation au four. Plus léger, moins gras mais tout aussi gourmand !

Après pour la garniture à vous de voir : pommes, fruits rouges, poires, chocolat, abricots, etc. Tout ce que vous avez avis.

La plupart du temps quand on commence à rééquilibrer son alimentation, on pense tout de suite que ça va manquer de goût ce qui n'aide pas à la motivation.

Pourtant, on peut recourir à des ingrédients tout simple qui permettent de se mettre en appétit ou donner du goût aux plats, les épices.

De la persillade, au curry, cumin, paprika, cannelle, etc. etc. etc. Toutes sortes d'épices qui permettent de relever le goût et d'apprécier d'autant plus les plats !! De la couleur, du goût bref tout ce qui donne envie de manger !

N'hésitez pas, épicez !!!!

Quand on a tendance à faire attention, on se dit "pas de dessert c'est trop calorique"....admettons si l'on prend une glace ou autre chose !

Mais le dessert est limite le moment le plus important du repas !

Pourquoi ?

Parce que quand vous finissez votre repas par une note sucrée votre cerveau comprend que le repas est terminée et ca contribue à la satiété. Même si l'on prend un yaourt 0% il faut une note sucrée et ne surtout pas zapper le dessert !

Comme ça vous n'avez pas une sensation de manque et ça fait toujours plaisir !!

Et on peut toujours trouver des substitus : à la glace au chocolat on prend un sorbet, au yaourt sans sucre on ajoute quelques fruits etc.

Finissez votre repas par le dessert !!!!!!!

Ca fait un an à quelques jours près que j'ai commencé à mettre en place tout ça, aussi bien mode, astuces culinaires et sports !

Je trouve donc normal que je vous fasse part de mes "progrès" !

Donc voila reste encore quelques kilos à perdre mais bon ça avance tranquillement.

Pour 6 brochettes :

- 300gr de blancs de poulet ou de dinde

- 2 càs de curry

- 1 yaourt bulgare

- 1 citron vert

- 3 champignons de Paris

- 12 tomates cerises

- 1 càs d'huille de tournesol

- sel, poivre

Versez le yaourt dans un plat creux, ajoutez l'huile, le curry et le jus de citron et salez. Mélangez Bien. Coupez les blancs de poulet en cubes et mettez-les dans le plat. Mélangez bien de manière à enrober les morceaux de poulet. Couvrez de film alimentaire et réservez au frais 1h. Piquez les morceaux de poulet sur des bochettes en bois et intercalant des tomates cérises et des champignons coupés en 4. Faire cuire au barbecue 5min environ en retournant à mi-cuisson.